Изучая свойства льда, шотландский физик Джозеф Блэк заметил, что его таяние сопровождается поглощением тепла, хотя температура льда остаётся при этом неизменной. Хотя сам Блэк ошибочно считал, что теплота представляет собой некую гипотетическую жидкость, «тонкий флюид», его исследования заложили основы современной термодинамики.
Англо-американский врач Бенджамин Томпсон (впоследствии граф Румфорд) исследовал тепло, выделяющееся при сверлении орудийных стволов. Он предположил, что если тепло является флюидом, тогда при нагревании масса воды должна увеличиваться. Однако взвешивания показали, что вес остаётся неизменным, из чего Томпсон сделал вывод, что либо флюид теплоты не обладает весом, либо его просто не существует.
Выводы Томпсона были приняты далеко не сразу, однако впоследствии другие исследователи, продолжившие его труды, подтвердили, что теплота возникает в результате работы и представляет собой особое движение частиц материи. Впоследствии принцип преобразования тепловой энергии в механическую привёл к созданию двигателя внутреннего сгорания.
В 1 863 году было принято решение измерять теплоту сгорания топлива в калориях, приняв за единицу количество тепла, необходимое для того, чтобы нагреть 1 кг воды с 0°C до 1 °C. Использовать этот термин для обозначения энергетической ценности продуктов начали только в конце XIX века
Оглядываясь в прошлое, я обратил внимание, как изысканно выглядят книги XVII века. Одна из причин этого — ограничения: в то время была доступна всего одна гарнитура, не было такого множества шрифтов. Единственное, что можно было сделать, — экспериментировать с размерами, наклоном и так далее. Это автоматически делает шрифт изысканным по сегодняшним стандартам.
Мы используем сетки в нашей работе, но нам кажется, что мы делаем это совсем не так, как, например, поздние швейцарские дизайнеры модернисты вроде Йозефа Брокмана. Хотя нам действительно нравится работать с сеткой, мы бы не осмелились назвать себя настоящими сеточниками.
Напечатанный лист побеждает пространство и время. Напечатанный лист и бесконечность книги сами должны быть преодолены. Электрическая библиотека.