В начале XVII века судно голландской Ост-Индской компании, впервые доставившее чай из Макао, положило начало новому для Европы обычаю пить чай. Китайцы выращивали и употребляли его (поначалу чайные листья жевали) с 2 000 года до нашей эры.
Чай занял своё место среди товаров Колумбова обмена, в ходе которого растения Старого Света были занесены в Новый и наоборот. Скоро чай и кофе стали популярными продуктами, к которым пристрастились многие европейцы.
Оливер Кромвель приказал взимать налог с чая. Впоследствии это приносило Британии около десятой части налогового дохода — и создало почву для войны за независимость в Северной Америке (1 775 — 1 883 годы) и «Бостонского чаепития» (1 773 год)
То, чем я занимаюсь, вовсе не книгопечатание. Книгопечатанием я считаю механический процесс запечатления букв на странице. Речь идёт о дизайне букв. Аарон Бёрнс назвал это типографикой. Поскольку всё в мире должно иметь своё название, я считаю, что слово «типографика» подходит для описания того, чем я занимаюсь, не хуже, чем любое другое.
Восхваляйте своих учителей... три человека увидели во мне талант и помогли мне прийти к тому, чем я сегодня занимаюсь. Я часто упоминаю о них в своих лекциях и книгах.
Время от времени я думаю, что хорошо было бы вернуться к рисованию.